- Uva: Barbera
- Prima annata di produzione: 1988
- Esposizione e altimetria: sud, sud-ovest 380 metri d’altezza
- Tipologia del terreno: medio impasto calcareo tendente al sabbioso
- Sistema di allevamento e densità d’impianto: Guyot, 4500 viti per ettaro
- Età media delle viti in produzione: circa 35 anni
- Epoca e conduzione della vendemmia: terza decade di settembre, prima settimana d’ottobre con raccolta manuale
La vinificazione del Barbera d’Alba Vigna Martina® prevede la fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con rimontaggi giornalieri. Effettuata la fermentazione malolattica, il vino si affina in barriques di rovere francese.
BARBERA D'ALBA 2023 DOC VIGNA MARTINA 0,75 LITRI
SKU: IIBAAB2375
24,50 €Prezzo

