Descrizione
Prunotto Serra 2020 è un vino che esprime appieno le caratteristiche uniche dei terreni a sud dell’abitato di Serralunga, capaci di produrre Barolo con una tannicità decisa e potente che li rende tra i Barolo più longevi della denominazione.
Dettagli
Sapore
Questo barolo ha un quadro aromatico intenso e fresco, con sentori di frutti rossi, salvia e sottobosco, uniti a sensazioni di fiori e note di rosa e viola.
Servire a: 18 - 20 °C.
Longenvità: 10 - 15 anni
Tempo di decantazione: 1 ora
Abbinamenti: Carne, Selvaggina, Formaggi, Formaggio stagionato, Maiale
Scheda Tecnica
Nome Prunotto Barolo Serra 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Barolo DOCG
Annata 2020
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Prunotto
Storia Serra è un piccolo vigneto che si trova nella parte meridionale del comune di Serralunga d’Alba e viene citato come vigneto di pregio dall’Atlante delle Vigne di Langa del 1990.
Clima L’annata 2020 è iniziata all’insegna di un inverno caratterizzato da temperature miti e poche precipitazioni. La prima parte della primavera è stata asciutta e soleggiata ed ha garantito un’anticipata e omogenea ripresa vegetativa. Le piogge di maggio e giugno hanno consentito un importante accumulo idrico nel terreno che unito alle temperature non eccessive dell’estate ha scongiurato fenomeni di stress idrico. Le buone condizioni climatiche nel mese di settembre, con notevoli escursioni termiche fra giorno e notte, hanno garantito l’ottimale maturazione delle uve. Esposizione: Sud./Est.
Vendemmia La vendemmia è avvenuta il 9 di ottobre.
Allergeni Contiene solfiti
Denominazione Barolo DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
Annata 2020
Nome Prodotto Barolo Serra 2020
Sapore Questo barolo ha un quadro aromatico intenso e fresco, con sentori di frutti rossi, salvia e sottobosco, uniti a sensazioni di fiori e note di rosa e viola.
Storia Serra è un piccolo vigneto che si trova nella parte meridionale del comune di Serralunga d’Alba e viene citato come vigneto di pregio dall’Atlante delle Vigne di Langa del 1990.
Regione Piemonte
Paese Italia