Un'annata eccezionale, frutto dell'esperienza della Maison e di un'annata eccezionale.
La Grande Année Rosé è un'ulteriore espressione di La Grande Année, arricchita dall'assemblaggio con un esclusivo vino rosso della Côte aux Enfants. Questo emblematico appezzamento di Aÿ, monopolio della Maison, viene vinificato in rosso solo quando le uve hanno raggiunto la maturazione ottimale.
Il 2015 è stato un anno maturo per l'eccellenza. Texture e assemblaggio perfetto sono stati messi in mostra. La Grande Année Rosé riflette tutto il know-how e l'esperienza della Maison, capaci di creare una cuvée la cui qualità è pari solo alla sua purezza.
 
 
Consistenza, concentrazione e generosità raggiungono l'apice di ogni bottiglia
La Grande Année Rosé 2015 è una miscela di 11 cru, principalmente di Verzenay, Aÿ e Mareuil-sur-Aÿ (62% Pinot Nero) e di Chouilly e Avize (38% Chardonnay). La miscela comprende il 5% di vino rosso del vigneto Côte aux Enfants.
La fermentazione avviene interamente in botti di rovere e la maturazione avviene sotto tappi di sughero, con un periodo di invecchiamento in cantina più del doppio di quello richiesto dalla Denominazione. Il dosaggio è moderato, pari a 7 grammi per litro.
 
62 %Pinot noir
38 %Chardonnay
 
2015, un anno favorevole all'eccellenza.
Il 2015 è stato un anno caratterizzato da condizioni meteorologiche favorevoli, preannunciando un'annata ricca di promesse. Alla degustazione, il Grande Année Rosé 2015, come il Grande Année 2015, offre profili organolettici ed emozionali che ricordano il bosco e il sottobosco.
 
A colpo d'occhio
Un abito con delicati riflessi rosati
 
Al naso
Un naso che si concentra sugli aromi primari, offrendo una composizione gourmet di frutta, intrecciando succo di fragola, mandarino e rabarbaro.
 
Al palazzo
Un attacco setoso, preludio a un vino succulento e succoso. Al palato, i frutti di nocciolo danno il tono, lasciando spazio a un finale con note di arancia rossa, un'armonia che forma un'elegante struttura tannica. Un sottile velo di ricchezza permane sul finale, concludendo la degustazione.
 
Consigli per la degustazione
Raffinato e avvolgente, La Grande Année Rosé 2015 esalta anche le esperienze gastronomiche più sofisticate, creando abbinamenti perfettamente armoniosi. Per apprezzarne al meglio lo stile, il bouquet e gli aromi unici, consigliamo di servirlo tra gli 8 e i 10 °C. Potete gustare La Grande Année Rosé 2015 ora, oppure conservarlo in cantina per un ulteriore invecchiamento.