Descrizione
Bollinger Special Cuvée Brut: l'icona di stile per veri intenditori
Lo Special Cuvée Brut di Bollinger è uno champagne iconico, simbolo di eleganza e raffinatezza. Questo assemblaggio di Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero, affinato per almeno 36 mesi sui lieviti, incarna perfettamente lo spirito della Maison. Un Brut senza tempo, perfetto per celebrare i momenti speciali.
Uvaggio: Pinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%.
Affinamento: Almeno 36 mesi sui lieviti.
Note di degustazione: Colore dorato con perlage fine e persistente. Al naso si presenta con aromi complessi di frutta matura, spezie e note di panificazione. Al palato è strutturato, con un perfetto equilibrio tra freschezza e sapidità.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina egregiamente a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi stagionati.
Abbinalo con: Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi
Scheda tecnica
Produttore Bollinger
Nazione Francia
Categoria ChampagneVitigno Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Gradazione 12%
Temp. Min di Servizio 6 °CTemp. Max di Servizio8 °C
AbbinamentoAperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi
Tipologia Sans Année
Dosaggio Brut
Affinamento 36 mesi sui lieviti
Allergeni Solfiti