Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG "Millecento" rappresenta, a Castiglion del Bosco, la più alta espressione di Sangiovese. Prodotto a partire dai migliori otto ettari vitati dell'azienda, è un vino in cui si ritrovano eleganza, integrità e persistenza. Affinato, infine, in rovere per 36 mesi e in cemento per altri 6, regala un sorso corposo, vigoroso e, al contempo, di grande finezza.
Note di degustazione
Rubino, con riflessi color granata. Al naso è ampio, ricco, poliedrico; emergono, in particolare, sentori di frutti rossi in confettura, note di cedro, toni di viola e cenni di grafite. Al palato è suadente, incisivo, lungamente persistente.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento alle carni, può accompagnare sia la selvaggina che le carni rosse.
- Annata: 2019
- Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
- Vitigno: sangiovese 100%
- Alcol: 15%
- Formato: 0.75L
- Allergeni: Solfiti
- Consumo ideale: 2025/2031
- Temperatura di servizio: 18/20 °C
- Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
- Giudizio di Tannico: 97pt
- Tipologia: Rosso
- Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

