Descrizione
Il Barolo Falletto Vigna Le Rocche di Bruno Giacosa è uno dei vini più prestigiosi delle Langhe, prodotto esclusivamente da uve Nebbiolo provenienti dalla storica vigna Le Rocche nel celebre cru Falletto, nel comune di Serralunga d’Alba. Questo vigneto è considerato tra i più importanti dell’area e dà origine a Barolo di grande carattere, profondità e longevità. L’etichetta rappresenta un’espressione autentica della tradizione piemontese e dello stile rigoroso di Bruno Giacosa, fondato su rispetto del territorio e massima cura in ogni fase produttiva.
Le uve vengono selezionate con grande attenzione e vinificate secondo un approccio tradizionale che prevede la fermentazione in vasche di acciaio con macerazione sulle bucce per favorire l’estrazione di struttura e complessità aromatica. Il vino prosegue poi un lungo periodo di affinamento in grandi botti di rovere, durante il quale sviluppa equilibrio, profondità e una trama tannica raffinata, seguito da un ulteriore riposo in bottiglia prima della commercializzazione.
Nel calice si presenta con un colore rosso granato intenso. Il profilo aromatico è ampio e complesso, con eleganti note di rosa appassita e viola che si intrecciano a sentori di ciliegia, piccoli frutti rossi, spezie e sfumature balsamiche. Al palato è strutturato e profondo, con tannini nobili e ben definiti sostenuti da una freschezza equilibrata che accompagna il sorso verso un finale lungo, armonioso e persistente.
Si abbina perfettamente a brasati, selvaggina, arrosti importanti e formaggi stagionati.
 
Tipo di vino Rosso
Passaggio in botte Lungo
Corpo Robusto
Aromi Floreale
Origine Italia, Piemonte
 
Scheda tecnica
denominazione Barolo
annata 2022
dosaggio Secco
paese Italia
regione Piemonte
vitigno Nebbiolo
affinamento Botte di rovere
formato 0,75 ℓ
aromi Ciliegia, Fragola, Liquirizia, Rosa appassita
grado alcolico 14.5%
temperatura 18-20 °C
Solfiti Contiene solfiti