Uvaggio Chardonnay
Meunier Pinot Noir
Area di produzione A.O.C. Champagne - Francia
Viticoltura Viticoltura sostenibile
Cuveé Assemblage
Classificazione Champagne
Cantina De Venoge
 
Descrizione
Lo Champagne De Venoge Princes Brut 4° Edition appartiene alla celebre gamma Princes della maison De Venoge, una linea creata nel 1864 da Joseph de Venoge in omaggio ai Principi d’Orange. Questa cuvée si distingue per la sua iconica bottiglia dalla forma elegante che richiama le caraffe di cristallo utilizzate dall’aristocrazia europea per servire lo Champagne.
L’assemblaggio unisce Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier provenienti da diversi villaggi della Champagne. La presenza significativa di vini di riserva contribuisce a dare complessità e continuità stilistica alla cuvée, mentre il dosaggio contenuto esalta freschezza, precisione aromatica e finezza del perlage.
 
Note di Degustazione
Profilo aromatico elegante con note di frutta bianca e agrumi, accompagnate da leggere sfumature floreali. Al palato è fresco, equilibrato e cremoso, con bollicina fine e finale persistente.
 
Abbinamenti Gastronomici
Perfetto sia come aperitivo sia durante il pasto con:
crostacei
carpacci di pesce
capesante
filetti di pesce
carni bianche
Grazie al suo equilibrio è uno Champagne molto versatile a tavola.
 
Formato: 0,75 l
Viticoltura: Sostenibile
Uvaggio: 39% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 26% Pinot Meunier
Vinificazione: Metodo classico; vinificazione in acciaio inox; fermentazione malolattica svolta; utilizzo di vini di riserva per garantire continuità stilistica
Affinamento: Affinamento in bottiglia per Circa 5 anni sui lieviti secondo lo standard qualitativo della Maison
Dosaggio: Brut – circa 6 g/L
Annata: Non disponibile
Sboccatura: 2025
Categoria Produttore: Négociant Manipulant (Maison)
Area di Produzione: Champagne – Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne
Sede Cantina: Épernay – Champagne
Gradazione: 12% Vol