Descrizione
Ferrari Riserva Lunelli: il cuore del Metodo Classico trentino
Il Trentodoc Extra Brut Riserva Lunelli Ferrari è uno Chardonnay millesimato di grande pregio, che affina per 7 anni sui lieviti. Questo lungo periodo di maturazione gli conferisce complessità ed eleganza uniche, espressione della dedizione della famiglia Lunelli. Ogni sorso racconta una storia di passione e ricerca della qualità.
Uvaggio: Chardonnay 100%.
Affinamento: 7 anni sui lieviti.
Note degustative: Giallo dorato luminoso e un perlage fine e persistente. Al naso frutta esotica, note di crosta di pane, nocciola e delicati agrumi. In bocca, è fresco e vivace, con bollicine cremose, una piacevole sapidità e una persistenza aromatica notevole.
Abbinamenti: Perfetto come aperitivo con ostriche e tartare di pesce, si abbina a risotti ai frutti di mare, pesce al forno e carni bianche delicate. Ottimo anche con formaggi a pasta dura di media stagionatura.
Perché sceglierlo: La sua finezza, il perlage setoso e la complessità aromatica lo rendono perfetto per celebrare occasioni speciali.
 
Abbinalo con: Aperitivo, Pesce, Pizza, Primi
 
Scheda tecnica
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Fratelli Lunelli
Nazione
Italia
Categoria
Trentodoc
Vitigno
Chardonnay
Denominazione
Trento DOC
Regione
Trentino Alto Adige
Zona di Produzione
Trento
Annata
2016
Formato
0.75L
Gradazione
12,5%
Temp. Min di Servizio
8 °C
Temp. Max di Servizio
10 °C
Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Pizza, Primi
Dosaggio
Extra Brut
Metodo
Classico
Affinamento
7 anni sui lieviti
Allergeni
Solfiti