DESCRIZIONE
Note Degustative
Colore: di un’intensa tonalità d’oro e dal perlage fine. Profumo: in perfetto equilibrio emergono note tostate, saline e speziate, a cui seguono frutta gialla, agrumi, canditi, spunti di zafferano, anice e mela cotogna. E ancora, senza sosta: zenzero, curcuma, accenni finali resinosi e balsamici, per un bouquet di grande complessità e profondità.
Gusto: ampio e leggero al sorso, ma anche di grande ricchezza e armonia. Il finale è persistente, equilibrato, preciso, intenso.
Annata e Vinificazione
Dopo un rigoroso lavoro di selezione delle parcelle da cui attingere il miglior Chardonnay, un assemblaggio magistrale e sedici anni di affinamento, il Ferrari Riserva Bruno Lunelli 2006 eleva l’asticella della perfezione. Complessa, profonda, matura e al tempo stesso leggera e di lunghissima persistenza, questa bollicina d’autore stringe un legame sottile tra forza e finezza. Complice l’annata 2006, caratterizzata da un’alternanza di eventi atmosferici tanto particolari quanto inattesi, la personalità di questo Trentodoc risulta unica, proprio come quella di chi, coraggiosamente, tracciò la strada dei successi di Casa Ferrari.
Ferrari Riserva Bruno Lunelli 2006
Con questo vino, che nasce a 11 anni di distanza dal primo millesimo, il 1995, e vede la luce nel 120° anniversario della cantina, Ferrari Trento rinsalda il legame con la sua storia ma continua a guardare al futuro. Parola d’ordine innovazione, un mantra che in 120 anni Ferrari ha sempre seguito con l’aggiunta di passione per il territorio trentino e per i suoi vigneti di montagna. Una caratteristica che Bruno Lunelli aveva recepito dal fondatore, Giulio Ferrari, in grado di trasformare in spirito imprenditoriale dando il via all’affermazione dell’azienda in Italia e all’estero. Oggi i nipoti di Bruno, Matteo, Marcello, Camilla e Alessandro terza generazione della famiglia Lunelli, gli rendono omaggio con una grande Riserva, realizzata in soli 6891 esemplari numerati, che entra nel mondo degli NFT (Non-Fungible Token), un certificato di autenticità digitale che attesta l’unicità di ogni bottiglia, grazie alla tecnologia blockchain
Scheda tecnica
Tipologia: Spumante
Annata: 2006
Formato: 0.75LT
Denominazione: Trento DOC
Vitigni: Chardonnay 100%
Gradazione: 12,50%
Temperatura Servizio: 10/12°C
Affinamento: n/a
Abbinamento: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Primi di terra
Nazione: Italia
Regione: Trentino