Il ''Promis'' Ca' Marcanda Gaja è prodotto con un uvaggio di 55% Merlot, 35% Syrah, 10% Sangiovese, il nome ''Promis'' è stato creato dalla famiglia Gaja per indicare impegno, aspettativa, soddisfazione e speranza. La promessa di qualità e la ricompensa della diligenza e dell'eccellenza. Le uve vengono coltivate nel terreno bruno (ricchi e terreni scuri) che consiste principalmente di argilla e di sabbia. Il clima, calde giornate estive, rinfrescate da aria marina e fresche notti, è l'ideale per le uve coltivate. Un vino delizioso che combina eleganza e flessibilità di Merlot e Syrah con l'austerità del Sangiovese. Equilibrato e accessibile nella sua gioventù con notevole potenziale di invecchiamento.
 
Degustazione Visiva
Limpido, di colore rosso rubino pieno. Consistente.
 
Degustazione Olfattiva
Intenso, complesso e fine, note vegetali, di frutta croccante, di tabacco, vaniglia e liquerizia.
 
Degustazione Gustativa
Secco, caldo, morbido, abbastanza fresco, tannico e sapido. Vino carnoso, setoso.
Con cosa abbinare il vino Promis Gaja Ca' Marcanda 2023
Il ''Promis'' Ca' Marcanda Gaja si abbina con carni rosse, formaggi stagionati e stufati.
Contiene solfiti.
 
Vitigni: Merlot 55%, Syrah 35%, Cabernet Sauvignon 10%
Grado Alcolico: 14,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: BOLGHERI
Annata: 2023
Formato: Bottiglia 75 cl
 
Come gustarlo
Quando berlo: 3-5 anni
Temperatura di servizio16-18 °C
Bicchiere consigliato: Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)