Descrizione
Fuoriclasse che va oltre ogni aspettativa. Chardonnay in purezza, affascinante, appagante, suggestivo. Una grande Riserva capace di vincere la sfida del tempo.
Denominazione Trento DOC
Formato 1,50 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni Chardonnay
Affinamento Oltre 10 anni su lieviti selezionati di proprie colture.
Annata 2006
Nome Prodotto Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Edizione Limitata Extra Brut 2006
Colore Giallo brillante con riflessi dorati.
Profumo Bouquet di rara intensità e fragranza, nel quale il fruttato varietale è in perfetta armonia con i sentori di miele, abbinati a note di cioccolato bianco, spezie e agrumi.
Sapore Elegante e armonico, di corpo vellutato e composito: le fragranze di miele di acacia e fieno maturo ben si accostano alle note floreali. L’impatto è nobile e di notevole persistenza.
Regione Trentino Alto Adige
Paese Italia
Dettagli
Perlage
Il perlage è finissimo e persistente.
Profumo
Bouquet di rara intensità e fragranza, nel quale il fruttato varietale è in perfetta armonia con i sentori di miele, abbinati a note di cioccolato bianco, spezie e agrumi.
Colore
Giallo brillante con riflessi dorati.
Sapore
Elegante e armonico, di corpo vellutato e composito: le fragranze di miele di acacia e fieno maturo ben si accostano alle note floreali. L’impatto è nobile e di notevole persistenza.
Servire a: 06 - 08 °C.
Longenvità: Oltre 25 anni
Abbinamenti Antipasti, Pesce, Formaggi, Pesce magro
Scheda Tecnica
Nome Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Edizione Limitata Extra Brut Magnum 2006
Tipologia Bianco spumante metodo classico extra brut
Classificazione Trento DOC
Annata 2006
Formato 1,50 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni Chardonnay
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Ferrari
Ubicazione Vigneti di proprietà della famiglia Lunelli alle pendici dei monti che incorniciano Trento
Clima Altitudine: 600 m. s.l.m.
Vendemmia Ottenuto con selezionatissime uve Chardonnay raccolte a metà settembre.
Affinamento Oltre 10 anni su lieviti selezionati di proprie colture.
Allergeni Contiene solfiti