VitignoChardonnay
Pinot nero
Annata2021
1600 da 1,5 l
Zona di produzioneAlto Adige
Gradazione alcolica12.5 %vol
Acidità totale6.4 g/L
Valore zuccherino0.9 g/L
ColorePaglierino giallo limpido e brillante
PerlageFine e continuo
ProfumoIntenso, persistente con deciso sentore di lievito
SaporeSecco, di nerbo fine e marcata vivacità, armonico
Abbinamenti enogastronomici
Primi piatti a base di pesce e di verdure, pesce arrosto e alla griglia, così come preparazioni di carni bianche e rosse
Temperatura di servizio10 gradi