La chiave di ingresso al mondo di Tenuta Luce.
Luce riflessa
Lucente è frutto di un’attenta selezione di vigneti della Tenuta, individuati per essere particolarmente vocati alla produzione di un vino dal profilo fruttato e di grande piacevolezza; come Luce nasce dall’unione di Sangiovese e Merlot, il quale prevale nel blend.
LUCENTE 2022
L’annata 2022 è iniziata con un inverno prevalentemente soleggiato, asciutto e con temperature rigide. Queste condizioni hanno indotto un germogliamento leggermente tardivo alla fine di marzo per il sangiovese ed inizio aprile per il merlot. In seguito, la primavera è stata interessata dall’aumento delle temperature e dall’assenza di piogge, queste condizioni hanno favorito un rapido sviluppo vegetativo delle piante, portando ad annullare il ritardo di inizio stagione. La fioritura è avvenuta nell’ultima settimana di maggio e l’inizio di giugno in condizioni ideali. Il clima caldo e secco è continuato per buona parte del periodo estivo, fortunatamente interrotto da alcune piogge tra fine luglio e metà agosto, per un totale di 100 mm, che hanno dato sollievo alle piante facendole riprendere il loro normale sviluppo vegetativo e consentito una rapida invaiatura nella prima settimana di agosto. La vendemmia è stata anticipata di qualche giorno al 28 di agosto con i primi Merlot e si è conclusa con le uve di Sangiovese nell’ultima settimana di settembre. Durante tutto il periodo della vendemmia le giornate sono state soleggiate e con belle escursioni termiche.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Lucente si presenta di un colore rosso rubino. Al naso, esprime il carattere solare dell’annata con note di melograno, more, e viole che si uniscono ad eleganti spezie. Al palato, l’ingresso è avvolgente, equilibrato da una bella freschezza con tannini perfettamente maturi che lasciano un finale sapido e vibrante.
DATI TECNICI
- UVE Merlot, Sangiovese
- TOTALE BOTTIGLIE PRODOTTE 400.000
- EPOCA DI VENDEMMIA Merlot: 28 agosto, Sangiovese: 12 settembre
- ZUCCHERO ALLA RACCOLTA Merlot: 250 g/l; Sangiovese 232 g/l
- ACIDITÀ TOTALE ALLA RACCOLTA Merlot: 5,95 g/l; Sangiovese 6,20 g/l
- PH ALLA RACCOLTA Merlot: 3,35; Sangiovese 3,25
- VASCHE DI FERMENTAZIONE Acciaio inox termo-condizionate
- TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE 28°C
- DURATA DELLA FERMENTAZIONE 10 giorni
- TEMPI DI MACERAZIONE SULLE BUCCE 20 giorni
- FERMENTAZIONE MALOLATTICA Eseguita in acciaio
- TIPO DI CONTENITORE PER AFFINAMENTO Barrique in parte nuove in parte usate
- DURATA DI MATURAZIONE 12 mesi
- IMBOTTIGLIAMENTO Maggio 2024
DATI ANALITICI
- ALCOL 14,00% Vol.
- ACIDITÀ TOTALE 5,73 g/l
- PH 3,41

