Descrizione
ANNATA 2023
Il 2023 si è dimostrato un anno fresco, in cui la primavera è stata caratterizzata da piogge, alternate da giornate soleggiate, fino all’arrivo dell’estate. L’estate si è contraddistinta per un luglio decisamente più caldo della media e per un agosto e un settembre più miti con piogge lievi e notti fresche.
Il suo nome di fantasia omaggia l’antico tempio assiro-babilonese a cui si ispira il locale degustazione al centro della barricaia, ovvero il cuore del Carapace stesso.
 
Abbinalo con
Vino rosso perfetto con i patè di carne e gli arrosti.
 
Calice Consigliato
Calice molto ampio con stelo sottile.
 
Caratteristiche
Denominazione:    Montefalco Rosso D.O.C.
Azienda:    Tenute Lunelli s.a. S.r.l.
Tipologia:    Vino rosso
Varietà di uve:    Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Cabernet e Merlot 15%.
Affinamento:    La maturazione è di 12 mesi: in tonneaux e botte grande per il Sangiovese e Sagrantino, in barrique per Merlot e Cabernet Sauvignon. L’affinamento, invece, di almeno 6 mesi.
Gradazione Alcolica:    14,5% vol.
Formato:    0,75L - in astuccio
Annata:    2023
Allergeni:    Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:    16/18 °C
 
Note di degustazione
Aspetto: Si colora di un ammaliante rosso rubino.
Profumo: Al naso si presenta con intensi profumi di frutti rossi freschi, in particolare ciliegia matura. Si percepiscono anche delicate note floreali di violetta, con un gradevole sottofondo di spezie.
Gusto: Al gusto, il vino si rivela pieno e morbido, avvolgendo il palato con una consistenza rotonda. È perfettamente bilanciato da un tannino vibrante e vellutato, che contribuisce a una piacevole persistenza.