Pinot Noir Del Re è un vino fine ed elegante, che esprime l’eccellenza del territorio Pavese, dove la varietà è storicamente presente ed esprime caratteristiche uniche di grande pregio, in un prodotto di respiro internazionale.
 
Vitigni Pinot Nero.
 
Note di degustazione
Aspetto Rosso rubino vivace con sfumature violacee.
Olfatto Viola e rosa rossa, profumi distintivi della varietà, con note fruttate di mora.
Palato Fruttato fresco di mora, ciliegia, mirtillo, con ricordi mentolati e una leggera speziatura fi nale. È un vino di medio corpo, con tannini sottili ed eleganti, che nel tempo evolve note più complesse di cuoio, sottobosco e tabacco aromatico.
 
Esperienze
Fine ed equilibrato è particolarmente versatile con sapori sia territoriali che contemporanei. Accompagna antipasti con cruditè di carne, carpacci e prosciutto crudo, risotti e tagliatelle con funghi, ragù bianco o tartufo. Si abbina con carni bianche, salmone, e formaggi di media stagionatura.
 
Temperatura di servizio 14-16° C
Gradazione alcolica 12% vol.
 
Prodotto in Italia.
Contiene solfiti.