Denominazione Champagne AOC
Formato 1,50 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 50% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier
Affinamento Circa 5 anni nelle cantine della Maison e il contenuto dosaggio (9gr/l) arricchiscono Belle Epoque di eleganza e raffinatezza.
Annata 2013
Nome Prodotto Champagne Belle Epoque Magnum 2013
Colore Giallo tenue dorato, con riflessi verdognoli.
Profumo Agrumi, pesca bianca, pera e pompelmo si uniscono ad ananas e fiori primaverili, e a marzapane e spezie dolci, per creare un bouquet unico e delicato.
Sapore La bocca è marcatamente minerale ma comunque rotonda e setosa, con una persistenza elegante e lunga.
Abbinamenti Si abbina a pesce, crostacei o carne bianca. Da sorseggiare insieme all’aragosta alla catalana.
Regione Champagne area
Paese Francia
Dettagli
Perlage
Perlage fine e persistente.
Profumo
Agrumi, pesca bianca, pera e pompelmo si uniscono ad ananas e fiori primaverili, e a marzapane e spezie dolci, per creare un bouquet unico e delicato.
Colore
Giallo tenue dorato, con riflessi verdognoli.
Sapore
La bocca è marcatamente minerale ma comunque rotonda e setosa, con una persistenza elegante e lunga.
Abbinamenti
Si abbina a pesce, crostacei o carne bianca. Da sorseggiare insieme all’aragosta alla catalana.
Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Scheda Tecnica
Nome Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Magnum 2013
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Annata 2013
Formato 1,50 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 50% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Perrier Jouet
Vendemmia La raccolta anticipata delle uve, avvenuta nelle ultime settimane di agosto, ha dato vita ad un vino raffinato che ha permesso di raggiungere un equilibrio ideale tra vivacità e freschezza.
Affinamento Circa 5 anni nelle cantine della Maison e il contenuto dosaggio (9gr/l) arricchiscono Belle Epoque di eleganza e raffinatezza.
Allergeni Contiene solfiti