Descrizione
Le Difese: eleganza accessibile
Le Difese è l'introduzione perfetta allo stile Tenuta San Guido, un Toscana IGT frutto di un blend di Cabernet Sauvignon e Sangiovese, da vigneti di Castagneto Carducci esposti a Sud-Ovest. Fermentato con lieviti indigeni e affinato in barrique, mantiene freschezza e struttura accessibile, confermandosi un grande vino.
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 70%, Sangiovese 30%.
Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese.
Note degustative: Rosso rubino brillante, ha naso invitante con intense note di frutta rossa fresca e delicate spezie. Al palato è morbido, succoso ed equilibrato, con tannini fini e una piacevole freschezza minerale. 
Abbinamenti: Si abbina alla cucina tradizionale toscana, con salumi e formaggi di media stagionatura. Perfetto con grigliate di carne e primi piatti al ragù.
Perché sceglierlo: Il blasone Tenuta San Guido in un vino da gustare quotidianamente; l'opzione perfetta per chi cerca la qualità di un Super Tuscan ma con un carattere più immediato. 
Abbinalo con: Carne, Formaggi, Primi, Salumi
 
Scheda tecnica
Produttore Tenuta San Guido
Nazione Italia
Categoria Vino Rosso
Vitigno Cabernet, Sangiovese
Denominazione Toscana IGT
Regione Toscana
Zona di Produzione Castagneto Carducci
Annata 2024
Gradazione 13%
Temp. Min di Servizio 16 °C
Temp. Max di Servizio 18 °C
Abbinamento Carne, Formaggi, Primi, Salumi
 Allergeni Solfiti