Descrizione
Lo Champagne Gran Cru Brut Cuvèe Nuance di Secondè Simon è composto 70% Pinot Noir, 30% chardonnay. Si aggiunge un vino di riserva ricavato da barrique sistemate secondo il metodo Solera.
Affinamento: sui lieviti 3 anni
Colore: giallo paglierino e con un perlage fine e persistente
Profumi: al naso svela profumi di pesca, spezie e crosta di pane
Gusto: in bocca sorso elegante e raffinato, di grande persistenza
Abbinamenti: ottimo come aperitivo, si abbina bene soprattutto con piatti a base di pesce e con formaggi a pasta molle
Regione: Champagne, Francia
Uve: Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%
Alcool: 12% Vol.
Formato: 0,75 cl
Temperatura di Servizio: 8-10 °C
Tipologia: Spumante, Champagne
Zona di produzione: Montagne de Reims, nel villaggio di Ambonnay.
Denominazione: Champagne AOC
Marchio: Secondé Simon